Lokalführer Grundkurs Kochen

GRUNDKURS KOCHEN

Die »Grundkurs Kochen« Rezepte aus dem FALTER zum Nachlesen und Nachkochen.


Wer mit Äpfeln ungern schmust, macht daraus ein Apfelmus

GRUNDKURS KOCHEN | 6.4.2016

In unsrer verschriftlichten Kombüse wird der Rhabarber zum Gemüse

GRUNDKURS KOCHEN | 30.3.2016

Der Zwiebel kleinen Bruder Lauch verkochen wir zum Gemüse auch

GRUNDKURS KOCHEN | 23.3.2016

Pürier die Mayo zart, dann steht sie wirklich hart

GRUNDKURS KOCHEN | 16.3.2016

Wir füllen in die Rüben rot das gestern übriggebliebene Brot

GRUNDKURS KOCHEN | 9.3.2016

Und den Bärlauch, ziemlich presto, verwandeln wir in Bärlauchpesto

GRUNDKURS KOCHEN | 2.3.2016

Gebt einfach Wasser in die Tahin, und eure Gäste schmelzen dahin

GRUNDKURS KOCHEN | 24.2.2016

Scharf flambiert und dennoch roh macht die Sardine auf Sushi froh

GRUNDKURS KOCHEN | 17.2.2016

Wir werden nun die Augen quälen, indem wir viele Zwiebeln schälen

GRUNDKURS KOCHEN | 10.2.2016

Legt das Hendl ein in Salz und gebt ihm Zeit und Schmalz!

GRUNDKURS KOCHEN | 3.2.2016