Foto: Heribert Corn

Die Steirer Stuben in der Wiedner Hauptstraße waren ein Relikt aus Zeiten der „verfeinerten Bodenständgkeit“, aus Zeiten, als man mit gutbürgerlich steirisch-wienerischer Küche und altmodischem Teppich-Vorhang-Messing-Kamin-Ölbild-Ambiente noch über hundert Sitzplätze voll bekam. Familie Weidinger, die diese Steirer Stuben seit Anfang der 60er-Jahre führte, verkaufte ihr Lebenswerk 2008, danach wechselte es ungefähr jährlich den Besitzer, zum Schluss bildete sich sogar eine Art Komitee ehemaliger Steirer-Stuben-Stammgäste, die versuchten, den alten Gastronomiedampfer mit altem Kurs zum Ziel zu führen. Aber Sentimentalität ist im Gastrobusiness nun einmal keine berechenbare Größe. Vor ein paar Jahren sperrte das riesige Lokal endgültig zu und blieb lange geschlossen.