WIEN, WIE ES KOCHT

Die »Grundkurs Kochen« Rezepte aus dem FALTER zum Nachlesen und Nachkochen.


Da haben wir den Salat: Es fehlt das Eisen im Spinat!

GRUNDKURS KOCHEN | 14.8.2019

Manche sagen, dem Fisch sie spotte, wir sagen Ahoi zur guten Sprotte

GRUNDKURS KOCHEN | 6.8.2019

Mit oben Pfefferkorn gedeiht die Birnentarte zur Köstlichkeit

GRUNDKURS KOCHEN | 31.7.2019

Die Vorspeis’ gelingt ein jedes Male mit einer kalten Gurkenschale

GRUNDKURS KOCHEN | 17.7.2019

Das so einfache wie perfekte Kleid aus Topfen für unsere Marillenheit

GRUNDKURS KOCHEN | 10.7.2019

Super Spaghetti für die Haberer mit feinster Fischsauce aus Cetara

GRUNDKURS KOCHEN | 13.6.2019

Wir machen es wie im Baskenland und nehmen Anchovis in die Hand

GRUNDKURS KOCHEN | 4.6.2019

Die Schinkenrolle sollst du stopfen mit Reibekren und fettem Topfen

GRUNDKURS KOCHEN | 28.5.2019

Kannst du keine Knödel formen, sollst du sie im Ofen schmoren

GRUNDKURS KOCHEN | 22.5.2019

Wir rühren uns Mascarpone und schmücken ihn mit Limone

GRUNDKURS KOCHEN | 15.5.2019