WIEN, WIE ES KOCHT

Wöchentlich neue Kochideen von einfachen Basisrezepten bis zu festlichen Menüs.


Was? Der Rhabarber ist Gemüse? Heizt das Rohr in der Kombüse!

GRUNDKURS KOCHEN | 10.5.2017

Der Spargel friulano verlangt nach Olivenöl und Parmigiano

GRUNDKURS KOCHEN | 28.4.2017

Die Kichererbse macht dich froh; wie sie hieß auch schon Cicero

GRUNDKURS KOCHEN | 12.4.2017

Magst du Milch, bist du vegan? Dann mach dich an den Hafer ran!

GRUNDKURS KOCHEN | 5.4.2017

Roh wird der Sanfte, ganz Barbar, senkt er den Zahn ins Beef Tartare

GRUNDKURS KOCHEN | 29.3.2017

Der Wiener Rathauskeller Zwiebelrostbraten

REZEPTE UNSERER GASTRO-PARTNER | 27.3.2017

Würzig, saftig und auch mürb is die teiglose Lasagne voller Kürbis

GRUNDKURS KOCHEN | 22.3.2017

Tu vorzugsweise Thymian an die gebrat’ne Knolle dran!

GRUNDKURS KOCHEN | 15.3.2017

Wer früher Frozen Joghurt nahm, friert heute gern den Sauerrahm!

GRUNDKURS KOCHEN | 8.3.2017

Als Beilage ist Lauch der Brauch, jedoch Hauptgang kann er auch

GRUNDKURS KOCHEN | 1.3.2017




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