BEST OF VIENNA – Tipps

BRAUWERK

Ottakringer Platz 1
1160 Wien

Web: www.brauwerk.wien

BEST OF VIENNA 1/2015 (Essen & Trinken)
Am Gelände der Ottakringer Brauerei werden Spezialbiere (Blond, IPA, Porter) hergestellt, gelagert und verkauft. Aus- und Weiterbildung in Form von Seminaren möglich.

BEST OF VIENNA 1/2016 (Essen & Trinken)
Nahrung darf aber ruhig auch flüssig sein. Das nennt man dann z. B. Suppe, manchmal auch Bier. Dass Bier seit geraumer Zeit als sündteures handwerkliches Luxusprodukt entdeckt wurde, lässt Freunde des Gerstensafts nicht selten auf den Craft-Zug aufspringen. „Brauwerk“, Craft-Linie der Ottakringer Brauerei, bietet in dieser Hinsicht mit dem Brautag einen Workshop an und führt in die hohe Kunst der Bierherstellung ein. Für Gruppen gibt es Sondertermine. Dauer ca. acht Stunden.

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