BEST OF VIENNA – Tipps

Hidden Kitchen

Färbergasse 3
1010 Wien

Web: www.hiddenkitchen.at

BEST OF VIENNA 1/2010 (Essen & Trinken)
Von New York und London inspiriert, eröffnete Julia Kutas Mitte Februar das Hidden Kitchen in der Färbergasse. Hier bietet die ehemalige Kunststudentin gesunde Salat- und Gemüsekombinationen, Hauptspeisen mit oder ohne Fleisch und „Cupcakes“. So vitaminreich wie das Grünzeug sind diese zwar nicht, aber „nach dem Salat darf man auch ein bisschen sündigen“.

BEST OF VIENNA 1/2014 (Essen & Trinken)
Catering, privates Kochen, feine Mittagsmenüs, wunderbare Salatkreationen und Tip-Top-Frühstück. Und das alles ohne Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Glutamat und Geschmacksverstärker.

BEST OF VIENNA 1/2016 (Essen & Trinken)
Auch nicht schlecht sind die Körbe, die von der Hidden Kitchen verteilt werden. Hier werden u. a. Salate, Quiche, Kartoffeltortilla mit Lachs und Cupcakes als Inbegriff der Romantik und Freundschaft gesehen. Damit es flutscht, gibt es Cider dazu. Bis zu vier Personen werden satt.

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