BEST OF VIENNA – Tipps

D’Speis

Pfeilgasse 33
1080 Wien

Web: www.speis.org

BEST OF VIENNA 1/2011 (Kultur)
BIO-VERSORGERKREISE
Frische Bio-Lebensmittel direkt vom Bauern. Nach diesem Konzept arbeiten die sogenannten Food-Coops. Die Vereine Bioparadeis und G’speis bieten in ihren Läden Lebensmittel. Wie Supermärkte funktionieren sie aber nicht. Die Mitglieder sind zugleich Verkäufer und Konsumenten. Sie organisieren alles selbst: vom Einkauf über die Kostendeckung bis zum Verkauf.

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