FALTERs BEST OF VIENNA – Tipps

Vestibül

SCHNECKEN IM BURGTHEATER
In den austro-frankophilen Gerichten, die Christian Domschitz seinen Gästen im Burgtheater vorsetzt, dürfen Schnecken aus Rothneusiedl nicht fehlen. Ob mit Tintenfisch und Rinderfilet auf Sauce Bordelaise oder mit Kalbsbries und Aal – „Hauptsache frisch“, sagt der Küchenchef.
BEST OF VIENNA 1/2011 | ESSEN & TRINKEN

Adresse: Dr.-Karl-Lueger-Ring 2
1010 Wien

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Telefon: 532 49 99
Website: www.vestibuel.at
Öffnungszeiten: Mo-Fr 12-14.30 Uhr und 18-24 Uhr, Sa 18-24 Uhr

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